Bogotá, Colombia.- La Organización Nacional de Sanidad Pesquera del Perú, SANIPES, autorizó el ingreso de larvas de langostinos (Penaeus vannamei) provenientes de los establecimientos productores colombianos, luego de una solicitud de apertura al mercado peruano por parte del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA.
Luis Humberto Martínez Lacouture, gerente general del ICA, aseguró que la Entidad viene trabajando de manera permanente para la apertura de nuevos mercados en beneficio de los productos agropecuarios, la competitividad y la economía del país.
“En la comunicación que nos envió la autoridad del Perú, expresa que confía en la vigilancia sanitaria realizada por el ICA en los establecimientos productores de langostinos, lo que garantiza que las larvas de dichas especies se encuentran libres de la enfermedad del Síndrome de Taura y otras de notificación obligatorias para la especie ante la Organización Mundial de Sanidad Animal, OIE” detalló Martínez Lacouture.
Entre los requisitos establecidos para la exportación al país inca, está que sólo se podrá exportar material genético de langostinos provenientes de establecimientos de acuicultura autorizados por el ICA y cumplir entre otros con los siguientes requisitos:
- El establecimiento o centro de cultivo de origen, no registró signo de enfermedad de etiología desconocida, ni caso alguno de mortalidad no explicada en los últimos doce meses previo a la exportación.
- Los animales deber ser empacados en cajas nuevas o recipientes sellados a prueba de goteo, en las que aparece la identificación del establecimiento en donde fue producido, número del lote y fecha de la cosecha y que fueron acondicionadas para su transporte en recipientes que impidan la salida y dispersión de aguas residuales u otros materiales contaminantes.
- Previo a la exportación, los ejemplares no han sido sometidos a una terapia farmacológica que pudiese enmascarar signos clínicos de una enfermedad.
El ICA ejecuta dentro de sus acciones para la sanidad del sector, el registro de establecimientos de acuicultura y la promoción de las buenas prácticas de producción acuícola, lo que minimiza riesgos que puedan afectar la sanidad y la inocuidad en la producción primaria de los establecimientos de acuicultura colombianos.
Este importante avance para el sector acuícola colombiano se debe a una gestión técnica realizada por el Instituto Colombiano Agropecuario, ante las autoridades sanitarias del Perú en asocio una empresa dedicada a la producción de material genético de langostino en el departamento de Bolívar.
Fuente: Aquahoy
Blog destinado al intercambio de información de la Red de Conocimiento Acuícola y de Pesca en Colombia
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